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Die Holsteinische Schweiz zeichnet sich aus durch sanften Hügel, Seen und Wälder. Eutin hat ein wunderschönes Schloss und einen idyllischen Schlossgarten. Eutin ist auch als „Stadt der Rosen“ bekannt. Tönning ist ein malerisches Städtchen an der Nordsee mit einem schönen Hafen und dem Multimar Wattforum, einem Informationszentrum über das Wattenmeer. Neben Sylt gibt es zahlreiche andere Nordfriesische Inseln wie Föhr, Amrum und Pellworm, die für ihre schönen Strände, Natur und Ruhe bekannt sind. Ratzeburg liegt auf einer Insel im Ratzeburger See und hat eine historische Altstadt sowie den Dom zu Ratzeburg, der eine beeindruckende romanische Architektur aufweist. Die Burg auf Fehmarn ist die größte Stadt auf der Insel Fehmarn und bietet eine schöne Altstadt.
Kiel: Die Landeshauptstadt ist bekannt für ihren Hafen, die Kieler Woche (das größte Segelsportereignis der Welt) und die maritime Atmosphäre. Der Kieler Stadtgarten und die Altstadt sind ebenfalls einen Besuch wert.
Lübeck: Diese UNESCO-Weltkulturerbestadt ist berühmt für ihre gut erhaltene Altstadt, die von mittelalterlichen Backsteingebäuden geprägt ist. Die Lübecker Marzipanproduktion findet man hier.
Flensburg: Eine charmante Stadt an der Flensburger Förde mit dänischem Einfluss, die für ihre Altstadt und das maritime Flair bekannt ist. Das Flensburger Schifffahrtsmuseum ist ebenfalls einen Besuch wert.
Sylt: Die bekannteste deutsche Nordseeinsel, berühmt für ihre langen Strände, Dünenlandschaften und exklusiven Ferienorte wie Kampen und Westerland.
Schleswig: Die Stadt hat eine lange Geschichte und bietet Sehenswürdigkeiten wie das Schloss Gottorf, das nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt liegt.
Wassersport: Schleswig-Holstein ist ein Paradies für Wassersportler. Segeln, Surfen, Kitesurfen und Stand-Up-Paddling sind beliebte Aktivitäten an der Nord- und Ostseeküste.
Wandern und Radfahren: Es gibt zahlreiche Wander- und Radwege, die durch die schöne Landschaft führen. Der Nordseeküstenradweg ist besonders beliebt.
Naturerlebnisse: Der Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer ist ein UNESCO-Weltnaturerbe und bietet einzigartige Möglichkeiten zur Erkundung von Wattlandschaften und Tierbeobachtungen.
Kulinarische Spezialitäten:
Fischgerichte: Frischer Fisch, insbesondere Hering, Matjes und Krabben, sind in der Region sehr beliebt.
Lübecker Marzipan: Eine süße Spezialität aus Lübeck, die man unbedingt probieren sollte.
Schleswig-Holsteinisches Bier: Regionale Brauereien bieten eine Vielzahl von Biersorten an.